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アウトドア関連
ヤマナカさん！
アッシーリスから“火の道具”が出てるって聞いたんだけど、どんなもの？
『にわ先かまど』のことだね。
もみ殻を燃料にして、誰でも安定した火力でご飯が炊ける“循環型のかまど”なんだ。
米作りから生まれるもみ殻で、ご飯が炊けるの？
ガスや電気がなくても大丈夫ってこと？
そう。火をつけて待つだけで、暮らしのそばに“火の時間”が戻ってくる。
燃え残りの灰は、くん炭として畑にも返せるよ。
炊くことが、そのまま小さな循環につながるんだね。
もっと詳しく知りたい！
じゃあ、使い方と製品のことを順番に説明していくね。
炊く、集う、学ぶ、地域に火を灯す
「にわ先かまど」は、農業資源である“もみ殻”を燃料に、誰でも安定した火力でご飯が炊ける循環型エネルギーかまどです。
金属加工技術によって現代に再生されたこのかまどは、使うたびに“燃料を無駄にしない暮らし”や“火と向き合う時間”を思い出させてくれます。
もみ殻を入れて火をつけるだけで、ガスや電気に頼らずに炊飯が可能。さらに燃え残りの「くん炭」は土壌改善に利用でき、調理の行為そのものが、小さな地域循環につながる仕組みを備えています。
防災、食育、地域活動、アウトドアで活躍
多様な場面で役立つ実用性を持ちながら、使う人が自然や地域との関係を再認識できる体験価値を提供します。子どもから大人まで、火を囲むことで生まれる学びや対話が、地域のつながりを育てます。
火のある風景を、暮らしのそばに。
「にわ先かまど」は、生活の技術を受け継ぎながら未来への循環をつくる、社会性を内包した生活ツールです。
使用方法
製品紹介
仕様及びデータ
寸法：約330mm×約230mm×約9.5mm
使用するもみ殻の量：1合＝約350g、2合＝約460g（無風 15-25℃・鍋）（着火～安定3分込み）
※天候・鍋・メニューで±50～120gの幅あり。
もみ殻初期投入量：約540g
組み立て時間：約1.6分
調理時間：1合＝約30分、2合＝約35分
※8/22結城市での実測では、沸騰6分⇒弱火6分⇒蒸らし15分（1合）で良好な結果を確認。
材質：ステンレス
関連商品
ヤマナカさん！
Assyllis（アッシーリス）から便利なアウトドア用品が出てるって聞いたのだけれど、どんなものなのか教えてください。
ステーキが美味しく焼ける鉄板「ステーキマイスターズ」のことだね
厚さが4.5mm以上もある極厚鉄板で、分厚いお肉でも美味しく焼けるんだ。
簡単に取り外せるハンドルもついていて、アウトドアでも家の中でも高品質な料理を楽しめると思うよ。
ステーキマイスターズは、色んな場面で美味しい料理を作る手助けをしてくれる製品なんだね！
もっと詳しく知りたい！
では、ステーキマイスターズの特徴や魅力、製品について詳しく説明していくよ。
特徴・魅力
ヤマナカ製で
高品質の自信アリ
設計から製造までを自社で一貫して行っているため、品質の高さと製品へのこだわりが保証されています。
高品質な国産黒皮鉄板を使用しており、職人の手による細部まで丁寧な作りはステーキマイスターズの大きな魅力です。
ムラのない火の通り
厚さ4.5mm以上の極厚鉄板には、鉄板全体に十分な熱が伝わり、食材にムラなく火が通るよう設計されています。
特に厚切りステーキを美味しく焼きたいときに大活躍！お肉全体に均一に火が通り、美味しくジューシーに焼き上がります。
使い勝手が抜群
お皿状の鉄板に、付属のハンドルを付けることで熱い状態の鉄板の持ち運びもラクラクです。拡張性の高いステーキマイスターズで、あなただけの使い方を見つけてください。
お手入れしやすいデザイン
シンプルで丸みを帯びたデザインは親しみやすさを演出していますが、お手入れのしやすさもピカイチです。ハンドル取付部分もシンプルで、鉄板の溝部分も浅めで広く造られているので、簡単にお手入れができちゃいます。
アッシーリスの実跡
地域を開く、工と農とデザイン
アッシーリスは、「つくる（工・農）」と「つながる（地域と人）」を二つの柱とする、地域発の新しい6次産業モデルを提案しています。
このモデルは、従来の1〜3次産業をかけ合わせる6次産業にとどまらず、4次、5次、6次という新しい視点を加えています。
これは、「モノ（製品）」と「コト（概念・サービス）」を融合させた、暮らし支援型のデザインモデルです。
6次産業
共創社会
あらゆる産業が連携する生活・社会支援型の産業
5次産業
循環
循環型社会をめざすリサイクル型の産業
4次産業
学び
経済活動に直結しない知的産業
1〜3次産業
基礎
農業、製造業、サービス業
中核にあるのは、「にわかまど」や「モバイルグリーンガーデン」など、地域資源と金属加工技術を組み合わせたプロダクトです。
これらは「人・自然」や「人と人」をつなぐ媒介として機能し、アッシーリスが目指す共創社会の実現を促します。
4つのゴール
アッシーリスの取り組みは、以下の4つの目標（ゴール）を掲げ、価値を循環させることで地域に新たな活力を生み出します。
小さな営みを通じて人・社会・地域資源を結びつける「つながりのデザイン」で、地域産業の未来を描きます。
生活リアリティの回復
効率化で失われた「生活のリアリティ」を、手間を楽しむ体験を通じて回復させる。
体験・交流・学習
農作業の体験・交流イベントを開催し、参加者に農と食の大切さを伝える。
循環社会の実現
忘れられた技術や多様性を現代に活かし、循環型社会の実現と未来の課題解決を目指す。
サポーターとのつながり
収穫物を食す「Field to Mouth」の機会を提供し、サポーター参加のコミュニティを運営する。
製品紹介
ステーキマイスターズ
Mサイズ
程よい大きさと収納のしやすさから、一人分などの少量に適しています。付属のハンドルは、左右どちらにも付けられるため、左利きでも右利きでも、お客様のスタイルに合わせた使い方が可能で便利です。
鉄板仕様
板厚：約4.5mm
寸法：約198mm×約148mm×約9.5mm
焼き面積：約160mm×約110mm
重量：約1kg
材質：黒皮鉄板
付属品
鉄ハンドル：1個
説明書：1枚
ステーキマイスターズ
Lサイズ
Mサイズよりも広くなった鉄板は、よりたくさんの料理に適しています。重量が増した分、ハンドルも2個付属していますので、両側から鉄板を支えることができます。
鉄板仕様
板厚：約4.5mm
寸法：約243mm×約197mm×約9.5mm
焼き面積：約205mm×約160mm
重量：約2kg
材質：黒皮鉄板
付属品
鉄ハンドル：2個
説明書：1枚
